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ブロッコリーは小房に分け、固めに塩茹でする。ホタテはほぐし、缶汁は取っておく。
バターでブロッコリーとホタテを軽く炒め、塩・コショウして缶汁を加え、水溶き片栗粉で トロミを少しつけて出来上がり♪
ダシのきいたブロッコリー美味しいですよね^^ありがとうです♪