ブロッコリーのホタテ炒めの画像

Description

ブロッコリーがホタテのだしをまとって、ウマ~な一品♪

材料

小1缶
バター
大さじ1
塩・コショウ
各少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、固めに塩茹でする。ホタテはほぐし、缶汁は取っておく。

  2. 2

    バターでブロッコリーとホタテを軽く炒め、塩・コショウして缶汁を加え、水溶き片栗粉で トロミを少しつけて出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

ブロッコリーは後で炒めるので、固めにゆでて下さい♪ 水溶き片栗粉は、火を弱めてからフライパンを傾けて煮汁(少ないですが)に入れると ダマになりません(*^^)v ホタテ缶でなくて、カニ缶でも~♪

このレシピの生い立ち

大好きなブロッコリーを、サラダ以外で食べたくて(♡^▽^♡)

レシピID : 351086 公開日 : 07/03/29 更新日 : 14/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ForestGump
簡単に美味しくできました♡
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イケイケちっち
コーンと玉ねぎを追加しました。野菜タップリとれて簡単で美味しかったです。また作ります。
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makichihua
とっても美味しく出来ました*
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noguson
簡単&おいしいぃ〜くブロッコリーいただきました♪ごちそうさま☆

ダシのきいたブロッコリー美味しいですよね^^ありがとうです♪