さつまいもからあげ

さつまいもの皮をむき、一口大にしたらさっと水にさらしたら、耐熱皿へ。

ふんわりラップしたら600Wで7分程度温める。

熱いうちに、表面の水分をさっとキッチンペーパーでふきとり、からあげ粉をまぶす。