おでん汁リメイクの炊き込みご飯
作り方
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1
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お肉や根野菜を食べやすい大きさのスライス切りにます。
お米は研いでから、ザルにあげておきます。
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2
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鍋に、おでんの汁を入れ、切った野菜・肉・油揚げを煮込みます。
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3
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お米を炊飯器にセットし、おでん汁だけを炊飯器に入れ、水が足らないようなら水を足します。後は、具際を入れて炊飯器のスイッチ
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コツ・ポイント
炊き込みご飯は、一寸濃いめご美味しいです。
このレシピの生い立ち
おでんを作っても、汁があまってしまい、毎回もったいないと感じていました。
炊き込みご飯にしたらと思い立ち、実行をしてみました。
炊き込みご飯にしたらと思い立ち、実行をしてみました。
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