ご飯が進む★きのことメンマのマヨ醤油炒め
作り方
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1
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えのきの石づきを落とす。
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2
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エリンギを食べやすい大きさに割く。
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3
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フライパンにマヨネーズをひき、えのきとエリンギを炒める。
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4
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しなっとしてきたら、醤油を加えて味を整える。
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5
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メンマを加えて混ぜる。
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6
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器に盛り、刻みネギを散らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家にある食材を使って。
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えのきの石づきを落とす。
エリンギを食べやすい大きさに割く。
フライパンにマヨネーズをひき、えのきとエリンギを炒める。
しなっとしてきたら、醤油を加えて味を整える。
メンマを加えて混ぜる。
器に盛り、刻みネギを散らす。