10品目の根菜スープ for ダイエット
作り方
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1
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野菜は煮て解けないものをチョイス!
各50gご用意ください♪どんな野菜でもOK!
すべてを同じサイズにカットする。
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2
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私の一例:
糸こんにゃく・パプリカ・エリンギ・ミックス豆・玉ねぎ・人参・蓮根・筍・ごぼう・大根。
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3
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1.5Lの水に、①を投入、沸騰したら、固形コンソメを1つ入れる。その後10分〜煮る。
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4
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出来上がり♪
味付けは、お好みでどうぞ!
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5
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私のお勧めの味付けは、ポン酢小さじ①&レモン大さじ①。
これに糸寒天とわかめ&ゴマのトッピング!
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6
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《アレンジ一例》
Ⅰ味噌を入れて具だくさん味噌汁。
Ⅱナンプラー&お酢でエスニック。
Ⅲカレー粉入れてインド風。
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コツ・ポイント
同じサイズに切り添えて煮るだけ。。簡単すぎてコツはないです(笑)
このレシピの生い立ち
ダイエットブログで、年初めに話題になったレシピ。クックパッドダイエットラボの人気トレーナー(管理栄養士)さんの発案。ブログ内で、皆が作るほど話題に。
忘れないように、覚書としてのレシピ化。
脂肪燃焼スープに飽きたら、これをどうぞ♪
忘れないように、覚書としてのレシピ化。
脂肪燃焼スープに飽きたら、これをどうぞ♪
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