オークラ伝統のフレンチトースト
オークラ東京
作り方
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1
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卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせたものに、食パンを両面丸一日ひたす。（片面約12時間）
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2
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熱しすぎないフライパンにバター少々、サラダオイル少々入れ、1.を両面、弱火で蓋をし、約15分じっくり焼く。
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3
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お好みでメープルシロップ、またはジャムを添えてできあがり。
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コツ・ポイント
たっぷりめの卵、牛乳のつけ汁にじっくりひたします。弱火でじっくり時間をかけて、中身をふくらませるようにして焼いてください。
このレシピの生い立ち
世界の国家元首、VIPの皆様にも愛されてきた伝統のフレンチトーストをご家庭でお気軽に楽しめるアレンジレシピです。
レシピID : 3513933
公開日 : 15/11/16
更新日 : 19/09/24
お忙しいと思いますがコメントお待ちしております。
美味しく作っていただき嬉しいです。
卵を使用しておりますので、やはり時間が経つとしぼんでしまいます。時間をかけてさらに弱火で焼いていただくと、少しはしぼみにくくなりますので、お試しいただけば幸いです。
またぜひ作ってみてください。