【離乳食後期】魚の山芋いりネギニラ焼き

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Description

手づかみ期にピッタリのレシピ。
小麦粉、卵を加えず、山芋と麩を生地にしたネギ焼きです♪

材料

10g
10g
ネギとニラ
各5g
30g
すりごま
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    魚は解凍してほぐす。

  2. 2

    山芋は皮を剥きすりおろす。葱、ニラは小口切り、麩は細かく砕く。

  3. 3

    ボウルに麩、魚、ネギ、ニラ、山芋、すりごまを加えよく混ぜあわせ、フライパンに
    ごま油を熱し両面焼く。

コツ・ポイント

ごま油の風味が香ばしく食欲をそそります。手づかみでどうぞ。
山芋の代わりにレンコンのすりおろしでも又違った風味がでます。
小麦粉アレルギーのお子様は麩を米粉やコーンスターチに代用する事が出来ます。

このレシピの生い立ち

子どもに美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。
レシピID : 3513972 公開日 : 15/11/13 更新日 : 15/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
aaaaaaaai
枝豆&鰹節入りで♡フワフワで栄養満点で離乳食にばっちりですね!!

つくレポありがとうございます。枝豆が入ると食感も良さそう♫

初れぽ
写真
AsukA1025
大人が食べてもおいしかったです^ ^ 子供も完食!

つくれぽありがとうございます!是非リピしてください♪