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大豆ラボのミンチ使います。肉を炒める時間いりません!
玉ねぎはみじん切りして炒めます。炒めたとこに大豆ラボもいれて炒めます。
トマト缶をドボン!空になった缶に同量の水を入れて、入れます。缶がきれいになって計量もいらず一石二鳥!
コンソメで味を整えて、水分が半量になるまで煮込みます。その間に肉と玉ねぎも、トマト味に馴染みます。
耐熱皿にご飯、トマトソース、あらかじめ作っておいたコストコのマッシュポテト、とろけるチーズの順にのせていきます。
オーブントースターでチーズがとろけるまで4〜5分焼いたらできあがり!