レーズン入りパウンドケーキの画像

Description

大阪ガスLet'sガス火クッキングレシピを参考に作ってみました。

材料

砂糖
120g
2個
バニラエッセンス
少々
120g

作り方

  1. 1

    室温に戻したバターをボウルに入れ、クリーム状にし、砂糖を数回に分けて加えすり混ぜる。

  2. 2

    溶いた卵を数回に分けて加え、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。

  4. 4

    レーズンをラム酒に漬け戻したものを均等に加える。

  5. 5

    写真

    クッキングペーパーを敷いたダッチオーブンに流し入れた後、ラム酒に漬け戻したレーズンを均等に並び加える。

  6. 6

    写真

    中心を少しくぼませ、ふたをして加熱する。冷ました後切り分け完成〜。
    加熱13分 余熱約20分

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キッチンガスリフォームをきっかけに娘と一緒にダッチオーブンで菓子作りにチャレンジしています。
レシピID : 3515202 公開日 : 15/11/13 更新日 : 15/11/14

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