だだみ　香草パン粉焼　簡単おいしい

熱湯に酒を少々入れ、白子（だだみ）を湯通しする。

ザルにあけ、水気を切り、塩コショウで下味を付けます。

一口大にした白子にパン粉（刻みパセリを混ぜたもの）をまぶします。