鶏肉のさっぱり煮の画像

Description

鶏肉のさっぱり煮

材料

1袋
オリーブオイル
適量
砂糖
大3
醤油
50〜80cc
100cc
50cc
ガーリックソルト
適量
にんにく
2片
生姜
10g

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油を入れて、鶏肉を焼き色がつくまで両面焼く。

  2. 2

    写真

    焼き色がついたら、ガーリックソルトをふって焼き、火を止める。

  3. 3

    鍋に、調味料を全て入れて点火する。

  4. 4

    写真

    沸騰したら中火にして、鶏肉を並べて入れて、その上にエノキをかぶせる。

  5. 5

    蓋を少しずらして、中火で15分位煮て出来上がり。

コツ・ポイント

ガーリックソルトのかわりに、生ニンニクのスライスを入れてもいいよ。
鶏肉は骨つきだったら、何でもいいよ〜

このレシピの生い立ち

ご飯がススム鶏肉料理
レシピID : 3515421 公開日 : 15/11/19 更新日 : 15/11/19

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