ピンク!桜あん

ピンク!桜あん

Description

お店で売ってますけどまあ自作、、。あんぱんや大福などに是非

材料 (400g強(約1180kcal))

白あん(市販品こしあん)
400g
桜の花の塩漬け
15g
桜の葉の塩漬け
2枚
紅麹パウダー+水
小1/2+小1

作り方

1

写真

桜の花、葉は水に浸けて塩抜きしてからみじん切りに。

2

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白あんと水で溶いた紅麹をへらでよく混ぜる。

3

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更に1と2を合わせて混ぜれば完成。

コツ・ポイント

今回は市販品の白あんで作成したのでカロリーはおおよそです。

このレシピの生い立ち

綺麗だし甘じょっぱさが気に入ってマス(´∀`)
レシピID : 351595 公開日 : 07/04/01 更新日 : 11/02/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (16人)

2021/03/10

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冷凍保存していた白あんに!100g〜仕込めるなんて最高です!

kter

2020/03/29

写真

白餡→桜餡、家にストック材料で気軽に作れ嬉しいです!パンに入れました。葉を入れる事で一気に市販品に近づきました☆有難う

yesmama

2019/04/22

写真

桜の生八ツ橋に使いました!塩加減が程よくて、美味しかったです♪

Youジャスミン

れぽありがとうですー(´∀`)気に入って頂けて良かったです☆

2018/06/15

写真

ちょっと色が薄かったですが出来ました。早速パンに使います。

nyangomama

れぽありがとうですー(´∀`)気に入って頂けて良かったです!

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はこチョコ 2013年04月02日 20:23
はじめまして。
つくれぽを送ったのですが、コメントが途中までしか送れていないようで、失礼しました><
とっても美味しくて春を感じることができました!
ありがとうございました*^^*