キヌアとチアシードのせんべい風
作り方
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1
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たっぷりのお湯でキアヌを茹でる。(たくさん茹でて、冷凍しておくと便利です。)
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2
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茹でたキアヌとチアシード、ご飯、塩を混ぜる。(ごはんをつぶしながら)
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3
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ラップの上に一口ぐらいの量の2を置き、強く握ってから、手のひらで押しつぶす。(おせんべいのように平たくする。)
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4
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熱したフライパンにゴマ油をひき、3をカリカリになるまで焼く。
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5
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醤油をつけ焼きして、のりを巻く。
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コツ・ポイント
3では、思いっきりが必要です。
軽く握ると焼くときにボロボロになります。
軽く握ると焼くときにボロボロになります。
このレシピの生い立ち
体にいいものをおやつに取り入れたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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