お醤油たっぷり海苔弁\(^o^)/
作り方
-
-
1
-
発芽米0.5合、白米1合を釜に入れます。(白米だけでも構いません)
-
-
-
2
-
米の量に合わせて水を入れて、炊きます。新米の場合は、水をやや少なめに入れたりして調整して下さい。
-
-
-
3
-
ピーマンを洗浄し、ヘタを包丁で切り、種を取り出します。
-
-
-
4
-
食べやすい大きさに、千切りします。
-
-
-
5
-
サラダ油(1小さじ、分量外)を入れたフライパンにピーマンを入れ、中火で炒めます。
-
-
-
6
-
ピーマンがしんなりしたら、火を止めて、食塩1/4小さじ をふりかけます。
-
-
-
7
-
電子レンジ等で加熱したミートボールを用意します。
-
-
-
8
-
炊き上がりました\(^o^)/
-
-
-
9
-
ごはんを弁当箱の2/3分量入れます。
箱の大きさに合わせて、配置や分量をアレンジして下さい。
-
-
-
10
-
ピーマンとミートボールを盛り付けます。
-
-
-
11
-
海苔をキレイな手でちぎり、ごはんの上に敷き詰めます。
-
-
-
12
-
お醤油をたっぷりとかけて、出来上がり\(^o^)/
-
-
-
13
-
この染み込んだ感じがたまりません〜〜(^_^*)
-
コツ・ポイント
お醤油たっぷりとしみたごはんは、食べる頃に丁度良い加減になります〜〜(^ー^)ノ☆
このレシピの生い立ち
マイ弁当の定番メニューです〜〜〜(>_<)