大豆のお肉で酢豚風の画像

Description

大豆のお肉&具材も揚げないのでとってもヘルシーな酢豚風です。

材料 (2人分)

1/2個
1/2本
2個~
○酢
大匙2
○醤油
大匙2
○砂糖
大匙2
○酒
大匙半
○ケチャップ
大匙2
○みりん
大匙1
大匙半

作り方

  1. 1

    大豆のお肉をアルミを敷いた所に並べ、トースターにて焼き色をつけます。

  2. 2

    玉葱・人参・ピーマンを食べやすい大きさに切り、レンジで3分ほどチンします。

  3. 3

    調味料を全て混ぜ合わせ、フライパンに大豆のお肉、玉葱・人参・ピーマンを入れ、そこに調味料も入れ火にかけます。

  4. 4

    少しするとトロミがついてくるのでそれにて完成です。

コツ・ポイント

食材の固さによって温める時間は調節してください。

このレシピの生い立ち

ヘルシーな酢豚風を作りたくて考えました。
レシピID : 3517807 公開日 : 15/11/15 更新日 : 15/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート