玉ねぎとレタスの焼きうどん♪の画像

Description

醤油の香ばしい味付けで、
小腹にはピッタリの1品です(*´ч ` *)

材料 (2人分)

乾麺のうどん
人数分の束
1個
カットレタス
醤油
お好み
ほんだし
2つまみ
みりん
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    まず、乾麺のうどんを
    茹でます。

  2. 2

    茹であがったら、
    水で冷やします。

  3. 3

    冷やしている間に
    玉ねぎを薄切り
    炒めます。
    きつね色になってきたら
    うどんを加えます。

  4. 4

    とてもくっつきやすいので
    気をつけてください。

    茹でてあるのである程度
    炒めたら醤油を入れます

  5. 5

    麺に絡めたら、
    レタスを入れます。

    そしてまた絡めます

  6. 6

    あまり絡まなかったら
    少し醤油をいれてください

    そしてほんだしを加えます

  7. 7

    ある程度混ぜて
    レタスがしなってきたら
    火を止めます。

    完成!!

コツ・ポイント

うどんはくっつきやすいので注意!
あまり醤油をいれるとしょっぱいです。

このレシピの生い立ち

妹が焼きうどんを食べたいと言っていて
あるもので作りました。
レシピID : 3518096 公開日 : 15/11/15 更新日 : 15/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート