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大根を太めの千切りにして軽く塩をふりしんなりさせる。
水気を軽く絞った大根とほぐしたホタテとマヨネーズを和えます。この時に缶詰のお汁は入れないでください。
収穫した紫蘇を使えるとはとても素敵です!ありがとうございます
リピとても感謝です!私もお味噌や大葉入れて作ってみます!
きっとみずみずしい美味しい大根だったんですね。ありがとうです
ありがとうございます!冬はとくに大根の水分が多いですもんね。