根菜のきんぴら
azuredish
作り方
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1
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ごぼう、れんこんを切り
水にさらす。
人参も切る。
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2
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フライパンを熱し
鷹の爪、ごま油を入れる。
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3
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ごぼう、人参、れんこんを
入れて炒める。
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4
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全体に油がまわったら
砂糖、酒を入れて炒める。
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5
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しばらく炒めたら
しょうゆを加えて炒める。
煮汁がなくなるまで
炒める。
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6
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煮汁が少なくなったら
ごまを入れて炒める。
火を止める。
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7
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できあがり。
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コツ・ポイント
難しい事は特にありません (o^^o)
切って、味付けて炒めるだけ。
切って、味付けて炒めるだけ。
このレシピの生い立ち
自分好みの味で作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
azuredish
