まっくろくろすけパン

全ての材料をホームベーカリーにセットして、生地作りコースで生地作り。

一次発酵後に8分割してベンチタイム15分。8分割すると、一個約45gです。

ベンチタイム終了後に、用意しておいたフィリングを包む。今回は抹茶クリームにしました。

二次発酵させて、180度のオーブンで14分焼く。冷めてからアイシングやチョコペンで顔を書けば完成。