じゃがピ〜たまごとじ*\(^o^)/*の画像

Description

あと1品!という時に、サッと作れちゃいます(*^^*)

材料

にんにく(チューブでも)
2片
1〜2個
1/2袋
2〜3本
1〜2個
しょうゆ
大さじ1強
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    メークイン・ピーマンは細い棒状に、ソーセージは斜め切り、にんにくは、薄くスライスしておきます。
    玉子を割っておきます。

  2. 2

    写真

    まず、にんにく・ソーセージを炒め、そこへメークインを投入!
    メークインに火が通ったら、ピーマンを加えて炒めます。

  3. 3

    もやしを加え、塩・こしょうとしょうゆで味付け。味を見て、薄ければしょうゆを足してくださいね。

  4. 4

    ☆玉子を加えると、少しまろやかになるので、玉子を2個使う場合は、やや濃いめに味付けしてください。

  5. 5

    写真

    溶いた玉子を回し入れ、ザッと混ぜて火を止めます。
    玉子は、半熟位で大丈夫です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子どもの頃に父がよく作ってくれた<男の料理>をアレンジしました(*^^*)
レシピID : 3520595 公開日 : 15/11/16 更新日 : 15/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック8N4RMO☆
煮付けの残り汁を使いました。野菜に味が染みて美味しいですね。

煮付けの汁☆ナイスアイデアですね♬美味しそう(๑˃̵ᴗ˂̵)