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かぶは皮をむいて食べやすい大きさの薄切りにする(私はいつも縦に半月切りです)
かぶの葉は0.5cmに刻んで、かぶと一緒にボウルに入れる
塩を入れてよくもみ、水が出たらしっかりしぼる
創味シャンタンを加えてさらによくもみます
しっかり混ざったら白いりごまを混ぜて出来上がり☆
初レポありがとうございます♡中華だしでも美味しそう!