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りんごの皮をむき、すりおろす。
鶏モモ肉を食べやすい大きさに切っておく。(大人であれば、そのままでもOK☆)
すりおろしたりんごと鶏肉をボールにいれ、5分ほどつけておく。
フライパンに鶏肉、醤油、料理酒を入れて、火が通るまでよく焼く。弱火から中火で焼くと焦げにくいと思います。
ブロッコリーをゆでておく。
鶏肉に火が通り、お好みのソースの味まで煮詰めて出来上がり♪お皿に盛り付けて召し上がれ~(^o^)/