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簡単！10分で！牛こまとゴボウの甘辛炒め

簡単！10分で！牛こまとゴボウの甘辛炒めの画像

Description

ご飯が進みます！！

材料 （２～３人分）

牛こま
250ｸﾞﾗﾑ
ゴボウ
１/２本(80ｸﾞﾗﾑ)
サラダ油
小さじ１
砂糖
大さじ２
☆醤油
大さじ２
☆酒
大さじ１
☆うま味調味料
少々
白ゴマ
少々

作り方

  1. 1

    牛肉は大きければ食べやすい大きさに切り、ゴボウはささがきにし５分グラス水にさらし、ザルにあけ水気をきっておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、牛こまを入れ炒め色が変わったらゴボウを入れ炒める。しんなりしたら砂糖を入れ炒める。(中火)

  3. 3

    ２に砂糖が全体に混ざったら☆の調味料を入れ炒め絡める。(中火で)

  4. 4

    ３に味が絡んだらお皿に盛り白ゴマをふって、出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで炒める時小口切りの唐辛子を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

牛肉が食べたくて。
レシピID : 3522695 公開日 : 15/11/17 更新日 : 15/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年1月24日
写真
ツインズ♀ママ
牛肉とゴボウの甘辛い金平、家族皆大好きです♪
#ゴボウ #牛肉 #ご飯がすすむ #ご飯に合う
2016年9月29日
写真
南国好き
美味しかったです(^O^)

美味しそうですね♡ぜひまた作って下さい(^｡^)

2015年12月3日
初れぽ
写真
ぽんぽん堂
ごぼうにもしっかり味が染みておいしいです。お弁当にも入れました♪

美味しくできて何よりです❤是非又作って下さい。つくれぽ感謝❤

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( )
まりなりおなママ
簡単！10分で！牛こまとゴボウの甘辛炒め
by まりなりおなママ