焼き肉屋さんのもやしナムル
作り方
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1
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もやしは洗い、沸騰したお湯で3分茹でる。
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2
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茹でたもやしをザルにあげ、水気をよく絞りボールへ入れる。
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3
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ごま、白だし、ごま油で和え、冷蔵庫でよ~く冷やして召し上がれ~^^
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コツ・ポイント
もやしの茹で過ぎに注意です!
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんの前菜に出てくるもやしナムルを家でも作りたくて・・・。白だしを使えば簡単で、美味しいです!白だしがない時は塩で味付けしています^^
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