お弁当 男子高校生113
ブルードルフィン
作り方
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1
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ボウルに豚こまを入れて塩コショウし、お酒、鶏ガラだしを加えて馴染ませます。
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2
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片栗粉を加えて良く混ぜます。
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3
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お肉を一枚お団子にして、もう一枚で形を整えるようにくるみます。（大きさやお肉の枚数は加減してください。）
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4
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フライパンに油をしき、お肉を両面蓋をして焼きます。
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5
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☆を合わせておき、お肉が焼き上がったら、弱火にして、タレをかけて絡めます。
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コツ・ポイント
外はかりっと、中はふんわり仕上がりました♪
豚こまバーグは、お肉250gで6個出来ました。
さつまいもは畑で収穫したものです。
豚こまバーグは、お肉250gで6個出来ました。
さつまいもは畑で収穫したものです。
このレシピの生い立ち
本日も双子のお弁当です。(*^^*)
長男が、お友達に一つあげたら「タレが絶妙や。うまい」と言っていたそうです♪
長男が、お友達に一つあげたら「タレが絶妙や。うまい」と言っていたそうです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ブルードルフィン
