話題入り！ 柚子・昆布入り大根の浅漬け♪
たぬぴぃ★
作り方
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1
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大根は皮を剥き薄いいちょう切りする。
鷹の爪は半分に折り種を取り除きます。
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2
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保存袋に砂糖・粗塩を入れ混ぜます。
大根を入れ外側から揉みます。
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3
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みりん・酢を加えます。
刻み昆布・柚子の皮・鷹の爪を入れ外側からよく揉んで馴染ませます。
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4
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保存袋の空気を抜いて冷蔵庫で一晩置きます。
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5
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ID:3520238
白菜Ver．
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6
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★2015.11.30
｢大根の漬け物｣
人気検索トップ10入り♪
ありがとうございます！
(｡uωu)♪
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7
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★2018.02.15
話題入り♪
作って下さった皆様、ありがとうございます(*´▽｀*)
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コツ・ポイント
薄切りで作りましたが、、、
大根の厚さをかえて食感を楽しんでも…!?
大根の厚さをかえて食感を楽しんでも…!?
このレシピの生い立ち
白菜の浅漬けがおいしかったので…大根の浅漬けに！
たぬぴぃ★
