創味シャンタンDXでコク旨きりたんぽ鍋
作り方
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1
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土鍋に水と肉を入れ強火で煮る。沸騰したら、創味シャンタンDXとを入れ10分くらい煮る。
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2
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舞茸とえのき茸は食べやすい大きさに分ける。セリは3cm、ねぎは斜め切り。白滝ときりたんぽも食べやすい大きさに切る。た
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3
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1の鍋にたんぽとセリ以外を入れ煮る。火が通ったら、残りの調味料で味付けをする。
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4
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最後にセリときりたんぽを入れさっと温める程度にして火を止める。
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コツ・ポイント
味付けは、水の量と野菜の水分で変わるので調整してください。
きりたんぽとせりは、あまり火を通さない方が美味しいです。
きりたんぽとせりは、あまり火を通さない方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
地内比鶏スープを使わずに美味しいきりたんぽ鍋が作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)