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出がらし鰹節をフライパンに出して、弱火でほぐします。
出がらし昆布は調理用ハサミで3〜5㎜幅にカット。
お好みであげ玉も。えびの風味があるんや……
調味料を入れて、中火で炒め煮にします。醤油は多いほうが日持ちします。
私はこの辺で……
冷蔵庫で一週間は余裕です。おにぎりの具やちょっとしたふりかけ代わりに食べてます。
つくれぽありがとうございます!ごまいいですね。マネします。