離乳食完了期 牛肉と根菜煮

離乳食完了期 牛肉と根菜煮

Description

離乳食完了期のメニューです。すりおろしたれんこんで煮ているので、トロッとして食べやすいですよ!

材料

牛肉
15g
にんじん、大根
(合わせて)30g
れんこん
10g
かつお昆布だし
300ml
しょう油
0.5ml

作り方

1

にんじん、大根は1cmの角切りに。れんこんはすりおろす。
牛肉は脂身を取ってみじん切り

2

かつお昆布だしで大根とにんじんを煮る。

3

軟らかくなったら牛肉を入れ火が通ったられんこんを入れて弱火で煮込む。

4

しょう油で風味づけ

コツ・ポイント

れんこんは、しっかり火を通しましょうね。

このレシピの生い立ち

根菜を美味しく食べたいなと思って。牛肉も美味しく食べたいな!と思って作りました!
レシピID : 3526043 公開日 : 15/11/19 更新日 : 15/11/19

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