京丹波大黒本しめじのガーリック焼き

京丹波大黒本しめじのガーリック焼き

Description

京丹波大黒本しめじを使ったシンプルなメニューです。

材料 (2人分)

京丹波大黒本しめじ
3本
1/2片
大さじ1
適量
あらびきコショウ
適量
レモン
適量

作り方

1

京丹波大黒本しめじは石づきを除き、縦半分に切ります。ニンニクはみじん切りにします。

2

フライパンに油、ニンニクを入れ、ニンニクを焦がさない様、弱火で炒めます。

3

香りが立ったら、京丹波大黒本しめじを炒めます。

4

京丹波大黒本しめじがしんなりとしたら、塩、あらびきコショウで味を調え、盛りつけます。

5

お好みでレモンとイタリアンパセリを添えれば完成です。

コツ・ポイント

調理時間は約5分と、手軽にできます。

このレシピの生い立ち

京丹波大黒本しめじの生産者である、瑞穂農林株式会社のオススメメニューです。
レシピID : 3526223 公開日 : 15/11/19 更新日 : 15/11/19

このレシピの作者

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