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まぜるだけのふんわり呉汁

まぜるだけのふんわり呉汁の画像

Description

大豆がかおるやさしい味噌汁です。混ぜるだけなので10分でできます♪

材料 （2杯分）

大豆粉
1袋
有機あわせみそ
20g
そのまま素材だし／あわせ
1パック
ネギ
おこのみで
お湯
400ml

作り方

  1. 1

    写真

    お湯に「そのまま素材だし／あわせ」を入れてだしをとり、おわんに入れた大豆粉と混ぜ合わせます

  2. 2

    写真

    みそを入れた鍋でひと煮たちさせたらできあがりです。さっぱりした薬味を合わせて。

  3. 3

    写真

    こちらを使いました。【プレマシャンティ　有機あわせみそ】

  4. 4

    写真

    こちらを使いました。【プレマシャンティ　そのまま素材だし/あわせ】

コツ・ポイント

お味噌を煮立てたくなければ、出汁をとったときに50cc程別にとって、そこに味噌を溶かして最後に混ぜ合わせてください。

このレシピの生い立ち

全国各地で愛されている郷土料理、呉汁。いつもの味噌汁にひと手間加えるだけできるので、食欲のない朝にもぴったりです。やさしいお味なのに飲みごたえもあるまんぷくメニューです
レシピID : 3526558 公開日 : 15/11/19 更新日 : 15/11/19

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まぜるだけのふんわり呉汁
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