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大豆のお肉でジャガイモのそぼろ煮

大豆のお肉でジャガイモのそぼろ煮の画像

Description

大豆のお肉でヘルシーそぼろ煮の完成です☆もともとの大豆とチキンの出汁でそぼろ餡が美味しい☆(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

材料 （４人分）

大豆のお肉（ミンチタイプ）
一袋
ジャガイモ
３個
☆醤油
大さじ１
☆砂糖
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆生姜（チューブ）
5センチ
塩
少々
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は大豆のお肉を使用します！

  2. 2

    写真

    ジャガイモを一口大に切り電子レンジで600wで5分加熱。（シリコンスチーマー使用しました。）

  3. 3

    写真

    鍋に汁ごと大豆のお肉を出し、加熱。（大豆とチキンの出汁でスープも美味しいです）

  4. 4

    写真

    温まったら☆を入れる。今回は簡単に生姜もチューブを使用してます。

  5. 5

    写真

    そこにジャガイモを投入し、弱火で7分加熱。塩で味を調整します。

  6. 6

    最後に彩りのブロッコリーをいれ、片栗粉でトロミをつければ完成です！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供にそぼろ煮食べたいと言われ、大豆のお肉でヘルシーに作ってみようと考えました。
レシピID : 3526661 公開日 : 15/11/19 更新日 : 15/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2024年5月20日
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memecoco
大豆のお肉のご飯を美味しく食べられるようなレシピに出会えて嬉しかったです！ほうれん草を追加しました。またリピします。
#大豆でヘルシー #大豆パワー #大豆イソフラボンたっぷり #ヘルシー #ヘルシーレシピ
2023年2月5日
写真
こまこま子
ヘルシーに！美味しかったです♡
#大豆ミート
2022年7月28日
写真
アクセル☆
頂き物のじゃが芋､ブロッコリー代用いんげん豆で☆ 大豆ミートはドライタイプだったので創味シャンタン追加し美味しく頂きました♡
#大豆ミートでじゃが芋のそぼろ煮 #大豆ミート #大豆のお肉 #そぼろ煮 #ヘルシーおかず
2022年4月19日
写真
へい♡ゆー♡
大豆ミート使いの肉じゃがリピです✨ヘルシー最高✨
#大豆でヘルシー
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子ぶたﾁｬﾝ
大豆のお肉でジャガイモのそぼろ煮
by 子ぶたﾁｬﾝ