豆腐入りココアケーキの画像

Description

しっとりもっちり
カップケーキ^ ^
お豆腐は水切りなしでオッケーです!

材料 (6cmカップで約6個)

✳︎オリーブオイル
15g
✳︎黒糖(砂糖)
50g
✳︎豆腐(木綿でも絹でも)
120〜150g
✳︎卵
1個
:グラハム粉
30g
:塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ✳︎の材料を全てミキサーにかけて、ボウルにうつす。

  2. 2

    1に粉類を全てふるい入れる。

  3. 3

    ヘラでさっくり混ぜ、型の8分目まで生地を入れる。

  4. 4

    写真

    170度に予熱したオーブンで16〜20分焼く。

コツ・ポイント

グラハム粉は米粉や薄力粉お好きな粉で代用できます!さっくりかる〜く混ぜるのがポイントです^ ^

このレシピの生い立ち

あまった豆腐を活用レシピ♩
レシピID : 3526902 公開日 : 15/11/19 更新日 : 15/11/19

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