かんたん酢ひとつでヘルシーお寿司
作り方
-
-
1
-
炊きたてご飯にかんたん酢を100cc混ぜて冷ましておく
-
-
-
2
-
かぶの皮を厚めにむき薄くスライスしてビニール袋に入れてかんたん酢大さじ3を加えてもみもみしておく
-
-
-
3
-
みつばをさっと茹でておく
-
-
-
4
-
漬けておいたかぶを3枚ずらして並べ半分にした青じそを置き上から同じようにかぶ3枚ではさむ
-
-
-
5
-
酢飯に青じそを挟んだかぶをのせてみつばでしばる
-
コツ・ポイント
かぶに青じそをはさむところだけて手間がかかりますがそこも楽しい作業です
このレシピの生い立ち
友人と豚汁パーティーをするときに手軽に食べられるご飯ものを考えていたところ思いつきました