簡単なチャーシュー丼の画像

Description

香ばしいで美味しかったです!

材料 (2人分)

300g
おろしニンニク
大さじ1
おろし生姜
大さじ1
ローリエ
1枚
200ml
☆砂糖
大さじ2
☆料理酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ2
適量
千切りしたキャベツ
適量
焼肉タレ
適量
ジップロック袋
1枚

作り方

  1. 1

    豚バラをフランスパンで焼いて、焼き目ある迄に焼いて下さい。

  2. 2

    別鍋にローリエと水200ml入れ、焼いた豚バラを入れ中火で20分煮込んで下さい。

  3. 3

    煮込んた後に豚バラを取り出してジップロックに入れ、☆調味料を入れ、3時間以上漬けて下さい。

  4. 4

    ジップロックから豚バラを取り出して、食べやすい大きさに切って下さい。

  5. 5

    ご飯の上に千切りしたキャベツを載せて、焼肉タレをかけて、切った豚バラを載せて、出来上がりです!

コツ・ポイント

豚肉を短時間でチャーシューになります。

このレシピの生い立ち

なかなか、箸が止まりません!是非、作ってみて下さい。
レシピID : 3528698 公開日 : 15/11/20 更新日 : 15/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックDAD
美味しくできました。また作ります。
初れぽ
写真
※Kei
香ばしくて美味しかったです♪

ありがとうございます!凄い嬉しいです!是非又、作って下さい!