ダイエット☆レンコンの挟み焼き☆96㌍
作り方
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1
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レンコンは形の合うものを揃えておく。
・挟み用なのでこのまま待機!
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2
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鶏むねは小さくカットした後、包丁の背で叩く。
余ったレンコン、シソはみじん切り。
・鶏はしっかり叩く!
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3
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小さくカットした材料と、片栗粉を入れ混ぜ合わせる。
・まとまりが悪い時は水を小1/2足して下さいね!
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4
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形を合わせた待機中のレンコンの数に合わせて小分け。
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5
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待機中のレンコンに挟んで電子レンジ500W30秒!
・しっかりレンコンに挟んでおかないと焼いてる最中に剥がれてきます。
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6
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とってもふんわり中まで熱が通りました。
・そのままでも食べて頂けますがもう一手間!
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7
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焼く。
・焦げ目を付けると本格的!
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8
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器に盛り付け、タレをかけて完成!
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9
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今回使ったのは、定番の黄金の味!
・かけすぎなければ制限中でも頂けます。
・色んなタレで試してみて下さいね!
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コツ・ポイント
・タレを絡めてもOKですが、最後にかける事により、ブロッコリーもサニーレタスもマヨいらず!溜まったタレで頂きます!
このレシピの生い立ち
カロリー制限中。
簡単で美味しく健康的に!を目指してます(^^)v
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