簡単！美味しい！エリンギ炒飯
SATOYOSHI☆
作り方
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今回 使う材料です(^-^)/
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フライパンに油をひき 玉子を炒めます
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なるべく半熟気味で 炒めたら お皿にとります
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玉ねぎとエリンギを 賽の目に切ります エリンギは 少し大きめに切る
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5
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再びフライパンに油を引いて エリンギと玉ねぎを炒めます ある程度 火が通ったら 顆粒のコンソメと塩 胡椒 入れ炒めます
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混ざったらバターとご飯を加えしっかり炒めます！
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火を止めてから 玉子を加えて混ぜます
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こんな感じに 玉子 炒め過ぎないように 火を止めて混ぜます
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お皿に盛り付け細かく切ったワケギをのせて 完成！
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コツ・ポイント
卵は かなり半熟ぎめで 先に炒めて お皿にあけて 最後に混ぜます‼そうするとかなりふわふわの卵に
ご飯を入れる前に 味付けをするのもpoint
ご飯を入れる前に 味付けをするのもpoint
このレシピの生い立ち
炒飯作ろうと思って冷蔵庫見たら エリンギがあって ありかな？思って入れてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
SATOYOSHI☆
