和美食 絶品!魔法のトマトチキンソース

和美食 絶品!魔法のトマトチキンソースの画像

Description

どんなものと和えても美味しいソースです。生野菜にドレッシングのようにかけるのがオススメ。トマトパスタのようになります。

材料 (作りやすい分量)

オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1片
とうがらし
1本
大さじ1
⭐︎塩コショウ
少々
⭐︎コンソメ顆粒
小さじ1
お好みで
ローリエ
1枚

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は賽の目に切っておく。オリーブは適当に刻んでおく。

  2. 2

    オリーブオイルを熱し、スライスしたにんにくと種を取った唐辛子を入れ、弱火にかける。唐辛子が色づいたら取り出しておく。

  3. 3

    2のフライパンに鶏もも肉に小麦粉をまぶして炒める。表面の色が変わったら⭐︎の材料を入れて煮込む。

  4. 4

    お好みでローリエ、を入れる場合は3の煮込む工程で一緒に入れる。

  5. 5

    15分くらい煮込んだら完成。冷めたら冷蔵庫に入れて5日以内に食べ切ってください。

コツ・ポイント

◎調理時間の目安:20分

アレンジレシピを随時更新していきます。
どうぞお楽しみに。

このレシピの生い立ち

和美食(わびしょく)とは、普段の食事に生の食材を半分取り入れた献立のことで、和食とローフードの良い所取りの食スタイルです。
不足しがちな生野菜をたっぷり摂ることで、健康や美容に驚くほどの効果があります。
火を通さないので時短にもなります。
レシピID : 3529258 公開日 : 15/11/21 更新日 : 15/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
写真
キットン☆
美味しかったです☆

おいしく作っていただけ嬉しいです♡

写真
❀ひよこのこ❀
玉ねぎとベビーリーフも入れて♪とても美味しかったです♪

つくレポありがとうございます。ベビーリーフがマッチしてます!

写真
パール悦子♡
鶏胸肉にして更にヘルシー。その分オリーブ多めで30粒です。

おお~オリーブ30粒の迫力ですね♡つくれぽありがとう♡

写真
samansa♪
とりモモとトマトの水煮があったので作ってみました。

これだけ作っておくと安心の一品。いろいろ楽しんでくださいね♪