なめことおからの低糖質ケーキの画像

Description

大好きなおからになめこを混ぜてみよう…!食感は…モッチモチ!!これこそなめこ効果!?!?すごい美味しいですo(^▽^)o

材料

100g
一袋かっこ(80g)
ラカント
大さじ2〜3
レモン汁
小さじ1
大さじ1
大さじ2
バニラエッセンス
10滴位
あれば洋酒
小さじ1
あればりんご
5ミリ切りを5枚
2〜4g

作り方

  1. 1

    フープロでなめこと豆乳を混ぜ、ドロドロにする

  2. 2

    りんご以外をフープロに加えて混ぜる

  3. 3

    りんごをラップをかけて600Wで1分チンする

  4. 4

    2の生地を流し込んでその上にチンしたりんごを乗せる

  5. 5

    シナモンをかける

  6. 6

    型にクッキングシートを敷いて180度のオーブンで35〜40分焼く

コツ・ポイント

砂糖はお好みで。多分かなり少なめです。
りんごを生地にも混ぜたりココア味とかにしても美味しいと思います!アレンジ自在!!粉寒天を入れることでクッキングシートから焼けたあと離れやすいです!

このレシピの生い立ち

試してガッテンでなめこを入れるとヘルシーだけど美味しいスイーツが出来るとやっていたのでさらにヘルシーに作ってみました!
レシピID : 3529422 公開日 : 15/11/21 更新日 : 15/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (2人)
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まるピメ子
何回もリピしてます♪ミルクティで味付けしたらナメコやおから感なんて全く無く、ねっとりして食べ応え抜群‼︎ヘルシーおやつで最高です♡
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まるピメ子
ココアパウダーでチョコケーキ風&カスタードクリームも乗せました♡なめことおからのおかげでずっしり食べ応え抜群‼︎大満足です^◯^
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まるピメ子
なめこ一袋100g入れました♫しっとりずっしり♡ホイップクリームつけて食べ応え抜群でしたっ♡次は違う味付けでもやってみたいです♡