簡単☆ごま油de皮ごと長いもステーキ

長芋は洗って拭く。ひげを取り、皮付きのまま縦半分にぶつ切り。

フライパンにごま油を多めしき、長いもの平らな面を下にして入れ、中火にかける。（くっつかないホイルを敷いてます）

焦げ目が付いたらひっくり返して裏面も焼く。