簡単に出来ちゃうハッシュドビーフの画像

Description

缶のデミグラスソースを使って簡単に作れます*^^*

材料

2個
100g
赤ワイン
50cc
マギーブイヨン(コンソメ)
10g
ウスターソース
大さじ1
砂糖
大さじ1
塩こしょう
少々
大さじ1~2
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉に小麦粉をまぶす。玉ねぎはくし型に切る。しめじは小房にわける。

  2. 2

    鍋にバター、ニンニクを入れ、牛肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、しめじを加える。

  3. 3

    全体が炒まったら缶詰、調味料を加えて15~20分煮込む。

  4. 4

    最後に味をみて塩こしょうなどで調節して出来上がり!

コツ・ポイント

味が物足りないときはケチャップを足してもいいです。

このレシピの生い立ち

いつもは市販のルーで作ってたんですが、ルーがない!!デミ缶があったので試しに作ったらなかなかおいしかったので・・・
レシピID : 353099 公開日 : 07/04/01 更新日 : 07/11/20

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