カニ鍋

カニは食べやすい様に小分けにする。春菊・えのき・長ネギ・豆腐・白菜もお好みの大きさに切り、椎茸は軸を切り落とす。

＊を煮立たせカニと野菜を入れて蓋をする。程よく煮えるまで火にかけたら完成。