春菊と切り干し大根のマヨ胡麻和え
Description
春菊をたくさん食べよう!少量のマヨネーズで和えているので食べやすくてヘルシー♪全部食べても300kcal未満。
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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油揚げはフライパンで両面をカリッと焼く。
切り干し大根は水で戻して水気を絞る。
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2
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1を食べよい大きさに切る。
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3
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▲を混ぜ合わせ2と和える。
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コツ・ポイント
春菊はゆで過ぎない方が食感があって美味しいです。
このレシピの生い立ち
お裾分けでいただいた春菊。最初はからしマヨ和えにするつもりが、思い立ってすり胡麻も入れてみました。