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チョコレートケーキ ☆簡単☆

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Description

簡単に作れるチョコケーキ、子供たちも大満足！！

材料 （15cm丸型1台分 料理時間約40分）

板チョコ
2枚
バター（塩不使用）
50g
生クリーム
100ml
卵
3個
グラニュー糖
100g
小麦粉
50g
粉糖
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意しましょ。

  2. 2

    写真

    板チョコを細かくして、湯煎します。

  3. 3

    写真

    チョコが溶けたところで、生クリームとバターを入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    卵白と卵黄を分けて、別々の容器にします。

  5. 5

    写真

    卵白に砂糖を2回分けて入れて、固めなメレンゲを作る。

  6. 6

    写真

    出来たメレンゲに卵黄と小麦粉を入れて、再度混ぜます。

  7. 7

    写真

    さらに作り方③の溶けたチョコも入れて混ぜる。

  8. 8

    写真

    型に作り方⑦の生地を流し入れる。

  9. 9

    写真

    170℃予熱したオーブン約で30分焼く。中心に竹串を刺して、生地がつかないようであればOK！

  10. 10

    写真

    粉糖を全体に飾って、出来上がり！！

コツ・ポイント

◎表面を焦げないように、焼いた間（約20分後）にアルミホイルをかける。

このレシピの生い立ち

アメリカ留学時、友人が教えてくれた逸品。
レシピID : 3533299 公開日 : 15/11/23 更新日 : 15/11/23

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チョコレートケーキ ☆簡単☆
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