鶏つみれ入り春雨スープ ☆我が家の逸品☆

食材を用意しましょ。※卵は忘れてしまったぁ〜(^^;;

乾燥春雨は水に入れて戻す。

鶏ミンチに塩胡椒と卵を入れ混ぜる。

鍋にお水に入れて沸騰され、鶏ミンチを一口サイズ丸くして、お湯に入れます。

鶏ミンチは全て入れたら、エリンギは薄く切ってを投入。その後、創味シャンタンを入れる。

作り方⑥は沸騰したら、弱火に変え、春雨をいれて3〜5分煮込む。火を止まったら、ほうれん草を切って鍋に入れて、余熱で1分！