丼にも麺にも!万能ネギ塩ダレ豚
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておく
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2
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キャベツをざく切りに切る
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3
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万能ネギ塩ダレの素を合わせて作っておく。
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4
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フライパンに油をひいて、キャベツを炒めてボールやお皿にいれておく。
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5
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フライパンで豚肉を炒めて、ボールやお皿にいれておいたキャベツを戻し混ぜ合わせながら炒める。
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6
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万能ネギ塩ダレをまわしいれて、タレがなじんだら完成!!!
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コツ・ポイント
ブラックペッパーは、少し多めが美味しいですが、お好みに合わせてね!
このレシピの生い立ち
お腹をすかせて帰ってきた野球少年の息子達のお腹を満足させられるレシピをと思い考えました。
丼ぶりにして食べましたが、うどんの上に乗せても美味しいと思います(うどんの場合は、薄めた麺つゆもかけてね)
温泉卵を乗せてもgood!
丼ぶりにして食べましたが、うどんの上に乗せても美味しいと思います(うどんの場合は、薄めた麺つゆもかけてね)
温泉卵を乗せてもgood!