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大根の皮をむいて、細目の千切りにします。
今回は太い大根でした。薄い輪切りにした後、千切りにしました。
大根に塩をし、しばらく置きます。
大根の水気が出たら、さっと水で流ししっかり水気を絞ります。
大根にツナ缶を缶汁ごと混ぜ、めかぶも混ぜます。
今回はこちらの味つきめかぶを2パック使用しました。
お好みで、醤油やポン酢醤油をかけてください。