5分!うどんスープで簡単レタスカツ丼
作り方
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1
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沸騰したお湯にうどんスープの素を溶かします。
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2
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次にレタスを入れます。
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3
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レタスをお好みのかたさに茹でたら溶き卵をいれます。
(溶き卵はときすぎないのがオススメ。)
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4
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卵がお好みのかたさになるまでフタをして弱火で待ちます。
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5
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どんぶりにアツアツの白ご飯をいれ豚カツを乗せたら、その上に④を流し込みます。
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6
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ネギなどをお好みでトッピングすれば
出来上がり!
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コツ・ポイント
レタスのかわりに別の野菜をいれるのも良し、野菜はなんでもオッケーなので家にある材料でいつでも簡単に作ることができます。
濃いめの味がお好きな方は食べる前に少お好み焼きソースを少しかけると更に美味しくなるので是非試してみてください。
濃いめの味がお好きな方は食べる前に少お好み焼きソースを少しかけると更に美味しくなるので是非試してみてください。
このレシピの生い立ち
お姉ちゃんに豚カツだけでなく野菜も食べてほしいと思い、考えたレシピです。サラダだと食べにくい野菜がたったの5分の工夫でとっても美味しく生まれ変わります。