褒められ蟹チャーハン...♪*゚の画像

Description

蟹嫌いのわたしが蟹好きの父に作った蟹チャーハン(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
適当に作ったけど褒められました(笑)

材料 (3人分)

お茶碗3杯分
蟹のほぐし身(缶詰でも)
お好きなだけ
創味シャンタン
大さじ1
塩コショウ
適宜
醤油
2回しぐらい

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油を入れ、強火でネギを炒める。

  2. 2

    ネギが炒まってきたら溶き卵を入れ、すぐさま温かいご飯を入れよく混ぜる。
    (ずっと強火です。)

  3. 3

    創味シャンタン、塩コショウで味を付ける。

  4. 4

    蟹のほぐし身を入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    味を見て、最後に醤油を2回しぐらいして、混ぜたら早めに火を止め完成。

コツ・ポイント

チャーハンは最初から最後まで強火で!!
パラパラにする為、
卵を入れたらすぐさまご飯を入れます。
フライパンが触れないので木ベラで切るように念入りに混ぜてます。

このレシピの生い立ち

蟹が大好きな父が取り寄せた蟹の一部をチャーハンにしました。
蟹好きの父もチャーハン好きの母も絶賛!!
蟹嫌いのわたしにも美味しいチャーハンです。
レシピID : 3535090 公開日 : 15/11/24 更新日 : 15/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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太巻きたまご
蟹の旨味、香りが存分に味わえました!美味しかったです!
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ありにゃー
お弁当に入れました♡とっても美味しかったです!

わぁー、お弁当に!!とっても嬉しいです♡つくれぽありがとう!

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Ukaずきっちん
シャンタン初めて使いました!ご馳走さまです♪

掲載遅くなりました。初めてのレシピに採用頂いて嬉しいです♡

初れぽ
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さま〜しゃ
蟹身に蟹みそも混ぜたら絶品チャーハンが出来上がりました

わぁ(*´∇`*) つくれぽありがとうございます