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さつまいもは皮はそのままで3〜4cmの厚さに切る。時間があれば水に晒しておく。
かぼちゃも皮付きで3〜4cm角に切る。シリコンスチーマーなどレンジにかけられる器に入れてレンチン、600Wで6〜7分。
竹串を刺してスッと通ればOK。粗熱を取る。
皮を取り除いて、1cm角に切る。
プレーンヨーグルトとマヨネーズ、レーズンを入れてよく混ぜる。味が物足りなければ塩コショウで味を整える。
プレーンヨーグルトは調味料としても使えますね(^ ^)